|
Snijd 4 sneetjes witbrood rond.
Klop 2 eieren los met 1/2 dl melk en wentel het brood erdoor.
Leg 2 rondjes in een vuurvaste schaal, beleg die met een mengsel
van 1
eetlepel rozijnen, 1 eetlepel krenten, 1 eetlepel sukade en 1
eetlepel
vruchtencompote en dek af met de andere rondjes.
Schenk de rest van het vocht eromheen.
Bak het taartje in een op 180°C voorverwarmde oven in ±
10 minuten
goudbruin.
Bestrooi met poedersuiker.
|
