Boekweitgortepap

Bereiding uit Zonhoven en Zolder. Maak een mengsel van 250g boekweitgort met afgeroomde melk en blijf roeren tot de pap kookt. Laat de pap vervolgens op een zacht vuurtje 15 minuten aandikken, terwijl je regelmatig eens roert. Deze stevige brei schep je in een bergje op elk bord . In elk bergje maak je een kuiltje voor een blokje boter of een eetlepel melassestroop. Je eet het zo: met je lepel neem je aan de buitenkant van het bergje hapjes die je even doopt in de boter of de siroop.

Soort: Nagerechten

Land: België

Bron: Mijn collectie van Keuken.B

  Ga één pagina terug - Ga terug omhoog

Zoeken in dit onderdeel

  Categorie:

   Drankjes & Hapjes
   Voorgerechten-Koud
   Soepen
   Voorgerechten-Warm
   Eieren
   Vis
   Schaaldieren
   Schelpdieren
   Kip
   Gevogelte
   Kalf, Lam en Paard
   Konijn
   Varkensvlees
   Rundvlees
   Wild
   Sauzen
   Groenten
   Nagerechten
   Kaasgerechten
   Gebak
   Koekjes en Snoep

   Basisbereidingen
   Brood(gerechten)
   Snacks

  Overige recepten:

   De Smulpapen
   Little Glutton
   Oude Kofffieklets
   Kookpunt
   O Dierbaar België