 |
| |
| Luikse Koffie
|
|
|
300
g koffiebonen
3/4 liter water
1 liter melk
1/2 vanillestokje
slagroom
Maal de koffiebonen en zet er met het water sterke koffie van.
Verwarm de melk met het gespleten vanillestokje.
Meng de gefiltreerde koffie met de melk waaruit het vanillestokje
is verwijderd. Laat het mengsel afkoelen, breng het over in een
ijsmachine en laat het daarin zolang draaien tot de massa nog net
niet helemaal stijf is.
Serveer de Luikse koffie in grote glazen. Spuit er een grote toef
slagroom bovenop.
|
|
|
| Soort: Drank,
Ijsgerechten, Desserts |
| |
Land: België 
|
| |
| Bron:
mijn collectie |
 Ga
één pagina terug
- Ga terug omhoog
|
|
Zoeken in dit onderdeel 
Print deze pagina
Eén pagina terug
Categorie:
Drankjes
& Hapjes
Voorgerechten-Koud
Soepen
Voorgerechten-Warm
Eieren
Vis
Schaaldieren
Schelpdieren
Kip
Gevogelte
Kalf, Lam
en Paard
Konijn
Varkensvlees
Rundvlees
Wild
Sauzen
Groenten
Nagerechten
Kaasgerechten
Gebak
Koekjes en
Snoep
Basisbereidingen
Brood(gerechten)
Snacks
Overige recepten:
De
Smulpapen
Little
Glutton
Oude
Kofffieklets
Kookpunt
O
Dierbaar België
|
