 |
| |
| Zuurkool
met Jeneverbessen
|
|
|
1 gesnipperde
ui
5 g boter
1 kg gare zuurkool
1 appel in partjes
5 - 8 geplette jeneverbessen
1 kop bouillon
1 kop yoghurt
Fruit 1 gesnipperde ui in een half ons boter en voeg er dan
1 kg gare zuurkool bij, 1 appel in partjes, 5 tot 8 geplette
jeneverbessen en 1 kop bouillon aan toe. Laat alles een half
uur in de oven stoven. Roer er tenslotte een kopje yoghurt doorheen
en dien op bij wild of varkensvlees. |
|
|
| Soort: Groenten |
| |
Land: België 
|
| |
| Bron:
Fidonet - Bereiding uit de streek van Genk, As en Maasmechelen. |
 Ga
één pagina terug
- Ga terug omhoog
|
|
Zoeken in dit onderdeel 
Print deze pagina
Eén pagina terug
Categorie:
Drankjes
& Hapjes
Voorgerechten-Koud
Soepen
Voorgerechten-Warm
Eieren
Vis
Schaaldieren
Schelpdieren
Kip
Gevogelte
Kalf, Lam
en Paard
Konijn
Varkensvlees
Rundvlees
Wild
Sauzen
Groenten
Nagerechten
Kaasgerechten
Gebak
Koekjes en
Snoep
Basisbereidingen
Brood(gerechten)
Snacks
Overige recepten:
De
Smulpapen
Little
Glutton
Oude
Kofffieklets
Kookpunt
O
Dierbaar België
|
