|
een
aardappel per persoon
een dikke plak hesp
een dikke plak kaas
peper en zout
boter
olie
Schil
de aardappel en rasp deze in fijne schilfers. Snij de hesp in kleine
blokjes. Snij de kaas in kleine blokjes. Alles goed mengen en kruiden
naar smaak.
Verwarm de olie samen met de boter in een pan. Voeg hierbij het
mengsel van aardappel, hesp en kaas. Bak hiervan een mooie pannenkoek.
|
