Vlaams Amandelbrood

300 gram bloem mespunt kaneel 130 gram boter 2 eieren 200 gram bruine basterdsuiker 6 gram bakpoeder Vulling: 50 gram geschaafde amandelen Voeg alle deeg-ingrediënten bij elkaar en kneed er een deeg van. Rol dit op een met bloem bestoven werkblad uit. Strooi de geschaafde amandelen er op en rol het deeg op. De dikte van de rol moet ongeveer 6 cm in doorsnede bedragen. Leg het deeg een nacht weg op een koele plaats. Snijd van het deeg plakjes van I cm dikte. Bak de koekjes op 180°C gedurende 15 minuten.

Soort: Koekjes

Land: België

Bron: Wil en Netty Engels-Geurts: "Speculaas en andere koekjes zelf bakken."

  Ga één pagina terug - Ga terug omhoog

Zoeken in dit onderdeel

  Categorie:

   Drankjes & Hapjes
   Voorgerechten-Koud
   Soepen
   Voorgerechten-Warm
   Eieren
   Vis
   Schaaldieren
   Schelpdieren
   Kip
   Gevogelte
   Kalf, Lam en Paard
   Konijn
   Varkensvlees
   Rundvlees
   Wild
   Sauzen
   Groenten
   Nagerechten
   Kaasgerechten
   Gebak
   Koekjes en Snoep

   Basisbereidingen
   Brood(gerechten)
   Snacks

  Overige recepten:

   De Smulpapen
   Little Glutton
   Oude Kofffieklets
   Kookpunt
   O Dierbaar België