Hasseltse Koeken

250 gram bloem 0.5 dl water 200 gram bruine basterdsuiker 50 gram boter 7 gram bakpoeder 15 gram hard varkensvet (liesvet of verevet) Voeg alle ingrediënten bij elkaar en kneed er een soepel deeg van. Rol het deeg tot een worst en snijd deze in stukjes van 6 cm lengte. Druk alle stukken deeg met de handen plat. Leg de koeken op een ingevette bakplaat. Bak ze op 190°C gedurende ongeveer 15 minuten. Haal de koeken direct na het bakken van de plaat af.

Soort: Koekjes

Land: België

Bron: Wil en Netty Engels-Geurts: "Speculaas en andere koekjes zelf bakken."

  Ga één pagina terug - Ga terug omhoog

Zoeken in dit onderdeel

  Categorie:

   Drankjes & Hapjes
   Voorgerechten-Koud
   Soepen
   Voorgerechten-Warm
   Eieren
   Vis
   Schaaldieren
   Schelpdieren
   Kip
   Gevogelte
   Kalf, Lam en Paard
   Konijn
   Varkensvlees
   Rundvlees
   Wild
   Sauzen
   Groenten
   Nagerechten
   Kaasgerechten
   Gebak
   Koekjes en Snoep

   Basisbereidingen
   Brood(gerechten)
   Snacks

  Overige recepten:

   De Smulpapen
   Little Glutton
   Oude Kofffieklets
   Kookpunt
   O Dierbaar België