 |
| |
| Chimay-Salade
met Selder |
|
|
200
gr chimaykaas
1/2 krulsla
1 eetl. walnoten
1 eetl. rozijnen
4 takjes groene selder
1 koffielepel selderijzout
1 koffielepel mosterd
2 koffielepel xeresazijn ( of witte azijn)
6 eetl. olijfolie
peper en zout
Snij de kaas in blokjes, was de sla en schik ze in het midden
van de borden.
Bestrooi met de gehakte walnoten en de rozijnen en schik de blokjes
errond.
Snijd
de selder in een flinterdunne julienne en schik ze bovenop de
sla.
Meng
mosterd met azijn en olijfolie, kruiden met peper en zout en overgiet
de salade met deze vinaigrette.
Strooi
selderijzout over het geheel. |
|
|
| Soort: Koude Voorgerechten en Salades |
| |
Land: België 
|
| |
| Bron: De
verzameling van Sabine VANHESTE.
|
 Ga
één pagina terug
- Ga terug omhoog
|
|
Zoeken in dit onderdeel 
Print deze pagina
Eén pagina terug
Categorie:
Drankjes
& Hapjes
Voorgerechten-Koud
Soepen
Voorgerechten-Warm
Eieren
Vis
Schaaldieren
Schelpdieren
Kip
Gevogelte
Kalf, Lam
en Paard
Konijn
Varkensvlees
Rundvlees
Wild
Sauzen
Groenten
Nagerechten
Kaasgerechten
Gebak
Koekjes en
Snoep
Basisbereidingen
Brood(gerechten)
Snacks
Overige recepten:
De
Smulpapen
Little
Glutton
Oude
Kofffieklets
Kookpunt
O
Dierbaar België
|
