 |
| |
| Mosselen
met Trappist
|
|
|
4
kg mosselen
1 wortel
1 stengel witte selder
1 kleine prei
1 ui
1 donkere trappist
2 dl room
boter
tijm
laurier
zout
peper
Laat de mosselen met de trappist en de kruiden op een hevig vuur
openkoken. Fruit ondertussen de gesnipperde groenten in wat boter.
Zeef het kookvocht en laat tot de helft inkoken, voeg er de room
en de gefruite groenten bij. Kruid de saus en giet ze over de
mosselen.
|
|
|
| Soort: Schelpdieren |
| |
Land: België 
|
| |
| Bron:
Fidonet-Keuken.be |
 Ga
één pagina terug
- Ga terug omhoog
|
|
Zoeken in dit onderdeel 
Print deze pagina
Eén pagina terug
Categorie:
Drankjes
& Hapjes
Voorgerechten-Koud
Soepen
Voorgerechten-Warm
Eieren
Vis
Schaaldieren
Schelpdieren
Kip
Gevogelte
Kalf, Lam
en Paard
Konijn
Varkensvlees
Rundvlees
Wild
Sauzen
Groenten
Nagerechten
Kaasgerechten
Gebak
Koekjes en
Snoep
Basisbereidingen
Brood(gerechten)
Snacks
Overige recepten:
De
Smulpapen
Little
Glutton
Oude
Kofffieklets
Kookpunt
O
Dierbaar België
|
